En nu aan de slag!

  1. Was altijd eerst je handen alvorens je begint te koken.
  2. Snijd het brood in kleine blokjes.
  3. Laat het brood samen met de havervlokken in de bouillon of melk weken.
  4. Snipper de ui en knoflook en voeg ze samen met de geraspte kaas, ei, peper, zout en basilicum toe aan het mengsel.
  5. Kneed het mengsel tot een stevige bal en verdeel het in 8 delen.
  6. Vorm hier ballen van en druk die plat.
  7. Bak de burgers in wat olie aan beide kanten bruin. Smakelijk!

Dit is een recept van de stichting WereldDelen